Воспитанники Синарского детского дома в Каменск-Уральском научились самостоятельно готовить чак-чак
Полезный проект «Кулинарные истории» продолжает обучать детей из реабилитационного центра «Синарский» готовке простой, но в то же время вкусной выпечки. Этот проект стал победителем грантового конкурса РУСАЛа «Помогать просто».
Ранее ребята учились печь плюшки, пироги и пряники. В этот раз вся команда, руководители и участники, трудилась над изготовлением чак-чака, вкуснейшего лакомства татарской национальной кухни. Таким образом, они не только приобщались к кулинарному искусству, но и знакомились с национальной культурой и традициями татарского народа.
Как это обычно происходит на занятиях «Кулинарных историй», задавшись одной целью, ребята взаимодействуют с инструкторами и между собой, распределяют обязанности, помогают друг другу. Такой формат позволяет расширить круг общения воспитанников: они не только изучают рецепты и пробуют себя в этом, но и получают новые знакомства, учатся работать в команде с новыми людьми.
— Выполняя эту интересную и «сладкую» работу, мы можем твердо сказать, что чак-чак является выражением любви, доброты и дружелюбия, — делятся юные кулинары.
В завершение занятия состоялось традиционное чаепитие. Ребята лакомились своим изделием, угощали остальных и обсуждали процесс изготовления и новые знания.
— Каждое занятие по этому проекту получается особенным, — отмечает директор подразделения в Каменске-Уральском Центра социальных программ РУСАЛа Мария Курганская. — Ребята не просто осваивают технику приготовления – им рассказывают историю возникновения блюда. К обыденному приготовлению разработан творческий подход. И самое главное, что эти знания пригодятся им и во взрослой жизни.
Источник: Пресс-служба «РУСАЛ Каменск-Уральский»
Где в Екатеринбурге и дистанционно выучить татарский язык |
«Мәхәббәттә көч»: в Екатеринбурге дружбу народов закрепили столом согласия |
Просвещаемся, летаем, становимся батырами, танцуем, смотрим кино, спектакли и концерты |
Исламский подход в развитии астрономии |
Татарстанский авангард и андеграунд в позднесоветские годы |
На старинном Татаро-башкирском кладбище Екатеринбурга восстанавливают ограждение |
Начало «татарского» учебного года, Мавлид ан-Наби, «Пояс культур» и старт концертно-театрального сезона |
Какое оно, новое искусство Казани? Уральский взгляд |
Новое искусство Казани, уральский бренд одежды и день татарской культуры: события уходящего лета |
Концерт, игры, скачки и борьба: программа главного Сабантуя Свердловской области |
В Екатеринбурге появится арт-объект, посвященный уральским купцам Агафуровым |
13 июня состоится субботник и начнутся исследования на старинном татаро-башкирском кладбище Екатеринбурга |
Лето начинаем с Курбан байрама, Агафуровских вечеров, Ночи музыки, Сабантуев и пирожков |
Даты Сабантуев в Свердловской области: где проведут, а где отменили |
Медиа eka.tatar 15 лет! Но этот день рождения может стать последним |
Идеи на майские: создаем тюбетейки, готовим печенье, слушаем о блюзе, закрываем сезон концертов и спектаклей |
Узнаем как стать батыром, смотрим кино, концерты и спектакли, рисуем узоры, создаем древо и фестивалим |
Госансамбль песни и танца Республики Татарстан покажет семь концертов в Свердловской области |
Рамадан, концерты, вечеринки и татарский женственный фолк в самый весенний месяц года |
В Екатеринбурге открылся мусульманский центр имени Ризаетдина Фахретдина |
Вспоминаем Джалиля, слушаем песни, делаем изю, читаем Мустая Карима и другие идеи февраля |
Певице и автору песен Земфире исполнилось 45 лет
Издатель и шеф-редактор:
Редактор-корреспондент:
Назлыгуль Ижгузина
*Instagram Meta Platforms Inc. запрещено на территории России