Татары Урала

27 октября 2018г. в помещении Национально-культурной автономии татар города Сургута состоялась встреча с руководителями проекта «Национальная кухня как фрагмент этнической идентичности в диалоге культур народов Югры».

На нем  приняли участие кандидат филологических наук, доцент кафедры иностранных языков Югорского государственного университета РФ, г. Ханты-Мансийска, член редколлегии журнала «Вестник угроведения», Андреева Людмила Анатольевна и кандидат филологических наук, доцент кафедры иностранных языков Югорского государственного университета РФ, г. Ханты-Мансийска Филлимонова Наталья Владимировна.

При встречи рассматривалось современное состояние национальной кухни татар, проживающих на территории города Сургута и нашего региона. Изучение особенностей национальной культуры питания определяется как важный фрагмент этнической идентичности. Цель работы выявить трансформации, происходящие в традициях питания татар, проживающих в ХМАО — Югре, в условиях непрерывного культурного диалога. Также при встрече обсуждались традиции и обычаи татарского народа. Об этом рассказал нам доктор педагогических наук, профессор, главный сотрудник лаборатории проблем физического воспитания и этнопедагогики СурГПУ и основатель собственной научной школы, автор многочисленных книг, член Совет национально культурной автономии татар Шаймарданов Рафис Хасанович.