Шагая по жизни мы учимся добру, набираемся опыта и мудрости, профессиональных качеств, и вместе с этим приобретаем и кулинарную грамотность.
Умеем варить, печь, запекать, жарить, тушить, солить и квасить, делать некоторые кондитерские изделия, готовить напитки и десерты, словом, владеем основными элементами кулинарного ремесла и искусства. Однако, чтобы совершенствоваться далее, мы не должны забывать, что поваренное и кондитерское искусство состоит из больших и маленьких, но важных секретов и деталей.
Вот такими вкусными секретами и деталями решили поделиться женщины вокального коллектива «Ивушка» и межнационального клуба «Дуслык». Ведь человек не просто живое существо, а существо разумное, и недаром он создал кулинарное искусство. Ибо не всякая еда приносит пользу и удовлетворение. Этим свойством обладает лишь хорошо приготовленная, добротная и вкусная, красиво поданная еда. Именно такая еда – одна из основ нормальной, благополучной жизни.
В подтверждение этих прекрасных слов сабиковские хозяйки освоили все секреты приготовления традиционного татарского блюда – КЫСТЫБЫЙ.
Поистине благородное, и в то же время самое простое и вкусное кушанье татарского народа. Но сегодня его готовят все народности.
Мастер – класс проходил в приятной обстановке, в предвкушении процесса еды, вели дружную беседу и каждый давал себе слово, что обязательно порадует своих домочадцев таким блюдом.
Ведь согласитесь, только вкусная, с душой, хорошо и умело, приготовленная еда, кушанье, блюдо может принести человеку радость, пополнит запас энергии и радости.
А земляков и односельчан приглашаем в наш очаг культуры, узнать, как же все -таки готовится КЫСТЫБЫЙ, и еще много – много других вкусняшек!
Сабиковская сельская библиотека
Фаузия Идиятуллина
| 17 марта в Екатеринбурге состоится уральская премьера фильма «Ильхам Шакиров: великий народный певец» |
| Весенняя эстрада настоящего, фильм о легенде прошлого, рок-квартирник, татарская кухня, спектакли о нелегкой судьбе, человеке-кувшине и знаменитой гимнастке |
| «Как завороженный, Муса смотрел на расплавленный металл»: малоизвестные факты и уникальные фотографии Джалиля с поездки на Урал |
| Весной в Екатеринбурге прогремит фатирлык с GAUGA |
| Куда успеть в самом коротком месяце в году: спорт, музыка, любовь, трагедия, ифтар и полет! |
| Начинаем новый год с «Вечного театра», губадии и феерии из татарской «солянки» |
| «Вак декабрь»: учимся готовить бәлеш в Екатеринбурге, идем на дискотеки, концерт и в театр |
| Создаем застывшую красоту, танцуем, смотрим мюзикл, кино, спектакли и концерты, пишем диктант и проводим ночь в музее |
| Где в Екатеринбурге и дистанционно выучить татарский язык |
| «Мәхәббәттә көч»: в Екатеринбурге дружбу народов закрепили столом согласия |
| Просвещаемся, летаем, становимся батырами, танцуем, смотрим кино, спектакли и концерты |
| Исламский подход в развитии астрономии |
| Татарстанский авангард и андеграунд в позднесоветские годы |
| На старинном Татаро-башкирском кладбище Екатеринбурга восстанавливают ограждение |
| Начало «татарского» учебного года, Мавлид ан-Наби, «Пояс культур» и старт концертно-театрального сезона |
| Какое оно, новое искусство Казани? Уральский взгляд |
| Новое искусство Казани, уральский бренд одежды и день татарской культуры: события уходящего лета |
| Концерт, игры, скачки и борьба: программа главного Сабантуя Свердловской области |
| В Екатеринбурге появится арт-объект, посвященный уральским купцам Агафуровым |
| 13 июня состоится субботник и начнутся исследования на старинном татаро-башкирском кладбище Екатеринбурга |
| Лето начинаем с Курбан байрама, Агафуровских вечеров, Ночи музыки, Сабантуев и пирожков |

Крымский татарин Сервер Абкеримов – всемирно известный музыкант, аккордеонист-виртуоз и композитор
Издатель и шеф-редактор:
Редактор-корреспондент:
Назлыгуль Ижгузина
*Instagram Meta Platforms Inc. запрещено на территории России