- Подробности
-
Опубликовано: 13 августа 2020
В РТ стартовал проект «Завтрак из дровяной печи». Дарья Санникова поделилась рецептами татарских блюд
Фото: Город Казань KZN.RU
В Казани стартовал проект «Завтрак из дровяной печи». Гости передачи, известные в Татарстане персоны, готовят традиционные татарские блюда и делятся семейными рецептами. Сегодня секретами приготовления кыстыбый с гостями поделилась директор Комитета по развитию туризма Дарья Санникова.
Кулинарное искусство татарского народа испокон веков славилось богатыми национальными традициями, которые уходят далеко в прошлое.
«Татарская кухня уникальна, такие блюда не встретишь больше нигде – у нас богатый ассортимент блюд из мяса, картошки и, конечно, неповторимые по вкусовым ощущениям и оформлению сладости, – рассказала директор Комитета по развитию туризма Дарья Санникова. – Но главная особенность татарской кухни – это сохранение и передача рецептов из поколения в поколение».
Эти старинные рецепты вспоминают и воплощают в жизнь на кухне проекта «Завтрак из дровяной печи» известные в республике люди. Как утверждает автор проекта, председатель Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов, как правило, гости делятся любимыми рецептами из детства.
«Есть рецепты сложные, есть простые, наша основная цель приготовить блюда, сохранив уникальную рецептуру, ту, что им передали мамы, бабушки, прабабушки и так далее», – рассказал Гаязов.
Главный атрибут гастрономической встречи – традиционная татарская дровяная печь, в ней приглашенные гости и готовят блюда.
Дарья Санникова приготовила сегодня кыстыбый по маминому рецепту.
«Это любимое блюдо в нашей семье. Вообще, существует порядка 50 видов кыстыбый, но мы будем готовить только три – с начинками из перловой каши, с картошкой и луком, а также с зеленью. Я хочу на своем примере показать, что блюда татарской кухни готовятся несложно, главное вложить в них любовь», – рассказала Д.Санникова.
Татарская кухня уже давно стала визитной карточной Татарстана – нередко туристы приезжают в Казань, чтобы познакомиться с гастрономической культурой региона, сообщает пресс-служба мэрии Казани. По словам Санниковой, в топ-5 популярных у туристов блюд входят эчпочмак, чак-чак, кош теле, кыстыбый, талкыш калеве.
«В Казани большой популярностью пользуются рестораны с национальной татарской кухней. Туристы спрашивают рестораны именно с татарской кухней, говорят, что европейскую могут попробовать и у себя, это еще раз подтверждает, что Казань – гастрономическая столица страны», – отметила Д.Санникова.
В Казани успешно развиваются программы, направленные на развитие туристической отрасли. Все это влияет на увеличение туристического потока – так, в 2018 году Казань встретила трехмиллионного туриста.
Статьи по теме:
Добавить комментарий
Комментарии
your website, how could i subscribe for a weblog
web site? The account aided me a acceptable deal. I have been a
little bit acquainted of this your broadcast offered vibrant clear idea
Have a look at my blog post: How
to Earn Passive Income from Home: https://affect-your-health.blogspot.com/2023/03/how-to-earn-passive-income-from-home-by.html
topic to be really one thing which I believe I'd never understand.
It kind of feels too complicated and extremely huge for me.
I'm taking a look forward to your next put up, I'll try to
get the hold of it!
My homepage: Coping with Hair Loss: https://consuelovita.it/managing-hair-loss-related-stress-strategies-for-improving-your-mental-health
The clearness to your post is just cool and that i could suppose you are knowledgeable in this subject.
Well together with your permission let me to snatch your RSS feed to stay updated
with impending post. Thanks 1,000,000 and
please keep up the rewarding work.
Also visit my homepage: Bloom Nutrition: https://consuelovita.it/achieve-optimal-health-with-bloom-nutrition-superfood-probiotics
basis. It contains nice data.
Here is my web site hair
loss treatment: https://consuelovita.it/from-balding-to-beautiful-one-man-s-journey-to-regaining-his-confidence-with-hair-loss-treatment
diabetes drugs online without a prescription and save money.
Money talks people!
Cheap Actoplus for sale online without prescription to treat diabetes
Looking for a dark web pharmacy that sells Acarbose at a discount?
my page :: You
want discounted diabetes medication without a prescription? You
got it: http://rmaf.kr/eng/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=484147
high earning passive income ideas for doctors easy
ways for doctors to earn passive income
can i really make money from home without investing any money?
Feel free to visit my page :: how
to earn money from home without paying any money upfront?: http://m1.via-dammam.com/full-time/attention-doctors-looking-to-earn-passive-income-through-supplements-affiliate-programs.html
Look advanced to more added agreeable from you!
By the way, how can we communicate?
My blog :: Personalized styling recommendations: https://aiindustrynews.blogspot.com/2023/03/stitch-fix-how-ai-is-revolutionizing.html