Трансляция начнется сегодня, 16 октября в 19:00 по московскому времени

Фото: vk.com/chakchakmuzeino

 

Сегодня, 16 октября в 19:00 по московскому времени музей Чак-чака проведет мастер-класс по приготовлению татарского национального блюда татлы в Прямом эфире. Трансляция будет вестись из Instagram-аккаунта музея. Эфир будет сохранен в IGTV.

Татлы - это десерт, рецепт которого сотрудники музея взяли из поваренной книги Юнуса Ахметзянова «Татарские национальные блюда».

Что понадобится из продуктов:

• Изюм светлый - 0.5 кг
• Курага - 0.5 кг
• Чернослив - 0.3 кг
• Масло сливочное - 180 грамм
• Грецкие орехи - 150 грамм (можно заменить на любые другие)
• Мёд - 0.4 кг (цветочный)
• 5-6 пластов кислой пастилы.

Так же необходимо, чтобы рядом были: большая кастрюля для замешивания, сотейник для мёда и мясорубка. Следуя инструкциям зрители эфира смогут приготовить татарское национальное блюдо.

 

Статьи по теме:

Казанский музей чак-чака и его проекты привезли из Екатеринбурга 19 наград

«Том Сойер Фест-2020» в Казани начнется с восстановления здания Музея чак-чака

Татарское национальное блюдо чак-чак внесли в список нематериального культурного наследия Литвы