Зур-бэлиш без картошки и открытый эчпочмак

     

Экспериментируем с национальными татарскими блюдами с помощью нейросетей приложения «Шедеврум»

Татарскую кухню можно смело назвать отдельным культурным пластом республики. Когда туристы приезжают в Казань, то обязательно исследуют наши популярные блюда. На пробу в первую очередь идут пышная выпечка с порой несочетаемыми на первый взгляд продуктами, наваристые супы с лапшой и минималистичные сладости с медом. Путешественники вряд ли влезают в те же штаны, в которых приехали, но однозначно покидают Татарстан довольными и сытыми.

Мы решили посмотреть, какими видит и как «приготовит» наши национальные блюда нейросеть в приложении «Шедеврум» (18+). Стоит заранее предупредить, что это молодой сервис, который не понимает по-татарски, поэтому, если хочется получить реалистичное изображение, придется тщательно подумать над формулировкой запроса. Смотрите, что получилось у нас.

Конечно, выпечка занимает львиную долю стола

Конечно, выпечка занимает львиную долю стола

В основе стола с национальной татарской кухней лежит выпечка, и с этим нейросети «Шедеврума» не ошиблись. Здесь можно распознать губадию, элеш с курицей, другие пироги и сладости.

А теперь попробуем визуализировать 5 всем известных блюд национальной татарской кухни. И начнем с шурпы. В классическом исполнении это суп, сваренный на бульоне баранины с крупно нарезанными овощами. Нейросети «Шедеврума» решили, что лучше морковь, помидоры и перец нарезать мелко, словно это русские щи, а вот зелень бросить крупным листом. Но посуда выбрана вполне традиционная.

Получилась шурпа а-ля щи

Получилась шурпа а-ля щи

Королем любого праздничного стола на татарском празднике будет пирог зур-бэлиш. Здесь к созданию изображения «Шедеврум» тоже подошел творчески. Кажется, что вместо начинки, состоящей из мяса, лука и картофеля, пирог сделан только из крупно рубленного мяса. Также версия нейросетей отличается по форме: тут «пузатая шайбочка», а у классического блюда верх идет на сужение.

Зур-бэлиш с крупно нарезанным мясом и без картофеля

Зур-бэлиш с крупно нарезанным мясом и без картофеля

А что на горячее? Тут традиционный стол не обойдется без азу из говядины. Татарские хозяйки знают, что томатная паста прекрасно сочетается с тертыми солеными огурцами, но ИИ, походу, сомневается. Вместо тушеной говядины с картошечкой и морковкой, которые нарезаны кубиками, мы получили запеченное блюдо и крупные куски. Кроме того, «Шедеврум» использовал свежие огурцы и будто игнорировал томатную пасту.

Такого азу из говядины никто еще не делал!

Такого азу из говядины никто еще не делал!

Какая татарская кухня без эчпочмака? Эти пирожки покоряют сердца и желудки даже вечно худеющих девушек. Нейросети приложения видят эту выпечку тоже в форме треугольника, но без изящных «плетеных косичек» сверху. Еще не наблюдается следов картофеля. Такие эчпочмаки больше похожи на мясо в конвертике.

Эчпочмаки как конвертики с мясом выглядят аппетитно

Эчпочмаки как конвертики с мясом выглядят аппетитно

А на десерт решено «приготовить» талкыш калеве. Эта задача оказалась для приложения самой сложной. Если вбивать запрос дословно, то мы получаем изображения совершенно не по теме, убеждаясь, что сервис еще не знает татарского языка. Поэтому нам пришлось конкретизировать запрос, чтобы получить что-то похожее.

Запрос выглядел так: «Татарская сладость из муки, сахара, масла и меда, качество 4К»

Запрос выглядел так: «Татарская сладость из муки, сахара, масла и меда, качество 4К»

Искусственный интеллект приложения продолжает творить и поражать собственным видением. Вместо конусовидных белых сладостей мы получили желтые кубики, слегка похожие на рахат-лукум с белой посыпкой. А почему бы и нет?

источник: 116.ru

Комментарии  

0 #1 Grady 03.03.2024 04:53
I always used to study piece off writing in news papers but now as I aam a user of web
therefore from now I am using net for articles, thanks
to web.

Feel free to surf to my web blog; Auto Glass Site: https://Sanford-AutoGlass.com
Цитировать

Добавить комментарий




ЛЕГЕНДЫ ТАТАРСКОЙ ЭСТРАДЫ


HABEPX

Консоль отладки Joomla!

Сессия

Результаты профилирования

Использование памяти

Запросы к базе данных