Зур-бэлиш без картошки и открытый эчпочмак
Экспериментируем с национальными татарскими блюдами с помощью нейросетей приложения «Шедеврум»
Фото: «Шедеврум»
Татарскую кухню можно смело назвать отдельным культурным пластом республики. Когда туристы приезжают в Казань, то обязательно исследуют наши популярные блюда. На пробу в первую очередь идут пышная выпечка с порой несочетаемыми на первый взгляд продуктами, наваристые супы с лапшой и минималистичные сладости с медом. Путешественники вряд ли влезают в те же штаны, в которых приехали, но однозначно покидают Татарстан довольными и сытыми.
Мы решили посмотреть, какими видит и как «приготовит» наши национальные блюда нейросеть в приложении «Шедеврум» (18+). Стоит заранее предупредить, что это молодой сервис, который не понимает по-татарски, поэтому, если хочется получить реалистичное изображение, придется тщательно подумать над формулировкой запроса. Смотрите, что получилось у нас.
Конечно, выпечка занимает львиную долю стола
В основе стола с национальной татарской кухней лежит выпечка, и с этим нейросети «Шедеврума» не ошиблись. Здесь можно распознать губадию, элеш с курицей, другие пироги и сладости.
А теперь попробуем визуализировать 5 всем известных блюд национальной татарской кухни. И начнем с шурпы. В классическом исполнении это суп, сваренный на бульоне баранины с крупно нарезанными овощами. Нейросети «Шедеврума» решили, что лучше морковь, помидоры и перец нарезать мелко, словно это русские щи, а вот зелень бросить крупным листом. Но посуда выбрана вполне традиционная.
Получилась шурпа а-ля щи
Фото: «Шедеврум»
Королем любого праздничного стола на татарском празднике будет пирог зур-бэлиш. Здесь к созданию изображения «Шедеврум» тоже подошел творчески. Кажется, что вместо начинки, состоящей из мяса, лука и картофеля, пирог сделан только из крупно рубленного мяса. Также версия нейросетей отличается по форме: тут «пузатая шайбочка», а у классического блюда верх идет на сужение.
Зур-бэлиш с крупно нарезанным мясом и без картофеля
Фото: «Шедеврум»
А что на горячее? Тут традиционный стол не обойдется без азу из говядины. Татарские хозяйки знают, что томатная паста прекрасно сочетается с тертыми солеными огурцами, но ИИ, походу, сомневается. Вместо тушеной говядины с картошечкой и морковкой, которые нарезаны кубиками, мы получили запеченное блюдо и крупные куски. Кроме того, «Шедеврум» использовал свежие огурцы и будто игнорировал томатную пасту.
Такого азу из говядины никто еще не делал!
Фото: «Шедеврум»
Какая татарская кухня без эчпочмака? Эти пирожки покоряют сердца и желудки даже вечно худеющих девушек. Нейросети приложения видят эту выпечку тоже в форме треугольника, но без изящных «плетеных косичек» сверху. Еще не наблюдается следов картофеля. Такие эчпочмаки больше похожи на мясо в конвертике.
Эчпочмаки как конвертики с мясом выглядят аппетитно
Фото: «Шедеврум»
А на десерт решено «приготовить» талкыш калеве. Эта задача оказалась для приложения самой сложной. Если вбивать запрос дословно, то мы получаем изображения совершенно не по теме, убеждаясь, что сервис еще не знает татарского языка. Поэтому нам пришлось конкретизировать запрос, чтобы получить что-то похожее.
Запрос выглядел так: «Татарская сладость из муки, сахара, масла и меда, качество 4К»
Фото: «Шедеврум»
Искусственный интеллект приложения продолжает творить и поражать собственным видением. Вместо конусовидных белых сладостей мы получили желтые кубики, слегка похожие на рахат-лукум с белой посыпкой. А почему бы и нет?
источник: 116.ru
Узнаем как стать батыром, смотрим кино, концерты и спектакли, рисуем узоры, создаем древо и фестивалим |
Госансамбль песни и танца Республики Татарстан покажет семь концертов в Свердловской области |
Рамадан, концерты, вечеринки и татарский женственный фолк в самый весенний месяц года |
В Екатеринбурге открылся мусульманский центр имени Ризаетдина Фахретдина |
Вспоминаем Джалиля, слушаем песни, делаем изю, читаем Мустая Карима и другие идеи февраля |
Рузиль Минекаев снялся в роли библиотекаря в кино для татарского нетфликс |
Татарские фильмы-новинки в сети, гастроли Буинского театра, знакомства и концерты: что посмотреть и куда сходить в Екатеринбурге в январе Нового года |
Куда сходить уральцам в уходящем году: концерт, фабрика ума, конкурсы и лекция |
«Словно шов соединяет татар страны»: в Екатеринбурге презентовали фильм об уникальном казанском мастерстве» |
В Екатеринбурге проводят единственный в России конкурс исполнителей татарского танца |
На Урале состоятся премьерные показы фильма «Казанский шов» |
Пишем татарский диктант, слушаем лекцию, смотрим танцы, идем на новое кино и много концертов |
14-летнее медиа eka.tatar и татарская «региональная» журналистика |
Татарская молодежь из Екатеринбурга и Качаканара организовала квиз «Башваткыч» |
День Победы, полет на солнце, концерт, татарские экскурсии и квиз, метаморфозы Агафуровых и точечная роспись |
Праздник Ураза байрам, тамбурная вышивка, полеты в Музкомедии, концерты татарской песни, день рождения Тукая |
Казанская группа qaynar на фатирлыке растопила уральские сердца |
День рождения раиса, Салават, Рамадан, Мураками, стендап, уральский соловей и еще несколько мартовских идей |
Татар Екатеринбурга приглашают пройти опрос для научного проекта |
Какой язык считать родным и где изучить татарский в Екатеринбурге |
В Казани презентовали комиксы «Татар хатын-кызлары» |
Певице и автору песен Земфире исполнилось 45 лет
Издатель и редактор:
*Instagram Meta Platforms Inc. запрещено на территории России
Комментарии
therefore from now I am using net for articles, thanks
to web.
Feel free to surf to my web blog; Auto Glass Site: https://Sanford-AutoGlass.com