Об этом пишет  Bild 

     В Германии придумали необычную шаурму: она состоит из лаваша, арбуза и овечьего сыра. 

Блюдо распространилось на севере страны. Создатель шаурмы повар Хани Альхай утверждает, что потратил полтора месяца на подбор идеальных составляющих для непривычного лакомства.

Альхай нарезает арбузную мякоть тонкими полосками, добавляет овечий сыр, рукколу, зерна граната, мяту и измельченные орехи. Смесь заворачивается в лаваш и подается с финиковым соусом и картофелем-фри.

У блюда даже появилось название — «мелонер» от немецкого wassermelone – арбуз.

Уточняется, что шаурма (или донер) приобрела популярность среди немцев в середине 1970-х годов благодаря наплыву мигрантов из Турции.