Учимся готовить баранину в горшочках в собственном соку, запеченные овощи и лимонный пирог
Баранина в собственном соку в горшочках
Баранина – 1 кг,
Лук – 2-3 шт.,
Соль,
Перец.
Баранину нарезали небольшими кусочками, лук – полукольцами. Подготовленные ингредиенты смешали в отдельной посуде, приправили солью и перцем, разложили по глиняным горшочком и отправили в духовку на 1,5 часа.
Запеченные овощи
Баклажан,
Цуккини,
Болгарский перец,
Картофель,
Лимон,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Картофель нарезали на четвертинки, баклажан и цуккини кружочками, болгарский перец крупными ломтиками.
Подготовленные ингредиенты приправили солью, перцем, соком одного лимона и растительным маслом.
Овощи выложили на противень и запекали в духовке 20-30минут.
Лимонный пирог
Тесто:
Масло сливочное – 0,5 пачки,
Яйцо – 1 шт.,
Кефир – 0,5 стакана,
Сода,
Соль,
Сахар.
Начинка:
Лимон – 2 шт.,
Манная крупа – 1 ст.л.,
Сахар – 2-3 ст.л.
Для начинки два лимона провернули через мясорубку, добавили сахар и манную крупу и хорошенько перемешали.
Одно яйцо смешали с солью, сахаром и содой, добавили полпачки сливочного масла и кефир. Далее засыпали муку и замесили эластичное тесто.
Из полученного теста раскатали два круглых пласта.
Первый пласт теста положили на смазанную растительным маслом сковороду, равномерно выложили на него подготовленную начинку, накрыли вторым пластом и защипали края.
Подготовленный пирог отправили в духовку на 20-30 минут.
Статьи по теме:
Казанская группа qaynar на фатирлыке растопила уральские сердца |
День рождения раиса, Салават, Рамадан, Мураками, стендап, уральский соловей и еще несколько мартовских идей |
Татар Екатеринбурга приглашают пройти опрос для научного проекта |
Какой язык считать родным и где изучить татарский в Екатеринбурге |
В Казани презентовали комиксы «Татар хатын-кызлары» |
Вспоминаем Ельцина, говорим о пацанах, изучаем ислам, идем на три концерта, один квартирник и в кино, почитаем Джалиля и вкусно кушаем |
10 февраля на фатирлык в Екатеринбург приедет Радиф Кашапов и qaynar |
В Екатеринбурге готовят татарский квартирник «Фатирлык» |
Первая в 2024 году афиша: Буинский театр, татарча солянка и знакомства |
Чем заняться в уходящие каникулы: смотрим свежие татарские видео-новинки |
В Екатеринбурге объединяются главные татарские информационные площадки региона |
Проект здания Буинского драмтеатра признали лучшим культурно-досуговым учреждением России и СНГ 2023 года |
«Наш татарский образ дракона – Зилант»: что таит в себе символ 2024-го? |
Филиалу АУ «Культура» Нижнетавдинского района Тюменской области присвоено имя поэта Шауката Гадельши |
Александр Большунов и Вероника Степанова выступят в Казани на V этапе Кубка России по лыжным гонкам |
«Кубок Ак Барс» был признан лучшим турниром по каратэ в 2023 году |
Чествование спортсменов и тренеров Федерации гребли на байдарках и каноэ РТ, показавших высокие спортивные результаты в 2023 году |
УНИКС-ДЮБЛ вышел в следующий раунд Первенства России по баскетболу |
Минуллина об итогах 2023 года в РТ: «Объем инвестиций в основной капитал впервые превысил триллион рублей» |
Определена победительница конкурса «Татар кызы Мордовия – 2023 |
КМФМК получил диплом за вклад в сохранение ценностей исламского мира |
Певице и автору песен Земфире исполнилось 45 лет